Микроволновые печи с конвекцией

Микроволновая печь - универсальный прибор для приготовления пищи. Печь способна разморозить продукты без потери полезных свойств, разогреть остывшую еду до желаемой температуры, и быстро приготовить свежую пищу. Современные микроволновые печи оснащают рядом дополнительных функций. Гриль, пароварка, конвекция и прочие.

Конвекция - вид теплообмена, при котором внутренняя энергия передается струями и потоками. Конвекцию, как физический процесс, делят на естественную и принудительную. В СВЧ печах применяют вынужденную конвекцию, обусловленную работой встроенного нагнетателя воздушных потоков. В результате работы конвектора, пища равномерно прогревается.

В микроволновых печах с конвекцией можно, как запекать мясо и овощи, так и выпекать пироги и торты. В сравнении с привычным духовым шкафом, блюда в СВЧ с конвекцией готовятся в два раза быстрее. Значит предлагаемый продукт способен заменить духовку, при этом сэкономить место на кухне, время хозяйки и деньги семейного бюджета.

Правила применения режима конвекции.

- Разрешено использовать посуду с маркировкой - для микроволновых печей. (жаропрочное стекло, керамика, пластик)

- Важно учитывать соотношение блюда с объемом камеры печи.

- Для равномерного пропекания в комплект входит решетчатая подставка. Для получения хрустящей корочки, рекомендуется совмещать режим конвекции с грилем.

- Как и духовой шкаф, микроволновку советуется прогреть перед выпечкой.

Сравнивая конвекторную печь СВЧ со стандартной духовкой выделяют ряд преимуществ:

- Снижение временных затрат на приготовление.

- Комбинирование нескольких режимов одновременно, что расширяет диапазон блюд.

- Духовку нельзя использовать для размораживания и подогрева продуктов.

- Габариты микроволновки в разы меньше духового шкафа.

- Автоматизация процесса. Подбор подходящей программы с учетом веса и плотности продуктов.

К минусам относятся:

- Меньший объем камеры.

 - Повышенный расход электричества. Но с учетом уменьшения затраченного времени на готовку, этот минус считается нивелируется.

Интернет-магазин ShopTech предлагает доступные модели бытовой техники. Выбирайте современные компактные пылесосы, аудио и видео технику, электроинструмент для дома и личного использования зарекомендовавших имя зарубежных марок, а также производителей, только набирающих популярность. При возникновении вопросов рекомендуем обратиться за бесплатной консультацией. Для этого оставьте заявку или закажите обратный звонок.